Про еду

[Морга]

Помните, не так давно я тут вовсю хвастала снижающимся неуклонно весом? Ну всю зиму, почитай. И даже успела поверить в то, что таки работает этот волшебный принцип ЖНМ. Меньше жрала, соблюдала диабетическое питание и худела-худела. Круто, одним словом. Плюс еще одна маленькая деталь - я пила сахароснижающие таблетки, в инструкции к которым в разделе "Действие препарата" было написано: способствуют снижению веса. Примерно в феврале я таблетки пить бросила по причине ипотеки и нормального сахара. И всё. Кончилось моё похудение, господа. Я по-прежнему не расстаюсь с шагомером и прохожу в день не менее 6000 шагов, я всё так же ем всё без сахара и хлеба, я не поправляюсь, если быть точной. Но и не худею. Не могу сказать, что меня это расстраивает - выглядеть я стала лучше, чем полтора года назад. Но вот теория о здоровом питании как-то вдруг потускнела. Очень хочется велосипед. Трехколесный. Или двух-но-очень-маленькоколесный, чтобы падать невысоко. Денег только нет. Я бы хотела в бассейн - та же фигня. На речку ходить не стану, не уговаривайте, там холодно и грязно. Я очень хочу маааленькое пирожное и запеченой в кожуре картошки. От первого откажусь, а вот второе, пока молодое, оказывается, можно в малых количествах. Может, и позволю. А может, нет. С другой стороны, может быть это я себя обманываю, это я ленивая задница. Сложно судить, грустя в обед над плошкой овощного салата...

@темы: хочется ямс, дребеденья, осебятина, желтки варёные с тобой, вся такая сладкая, авотда!

Comments

[.neo]

У меня сейчас тоже фрустрация по поводу здорового питания :/

[Морга]

.neo, а почему - тоже? и питание у меня не "здоровое", оно урезанное и ограниченное) Я это написала как бы в опровержение собственного хвастливого поста о способе похудения. Ибо оно оказалось никак не связанным с изменением питания и активностью. Всего-навсего таблетки)))

[Лоторо]

во-первых, нельзя худеть до бесконечности, во-вторых, принципиально именно то, что теперь вес не набирается после похудения.

[EternalFreedom]

просто момент, когда ты перестала пить таблетки, совпал с моментом достижения новой точки равновесия между потребляемыми и расходуемыми калориями, уже при новом весе, при новом способе питания и уровне активности.
чем больше человек весит, тем больше ему требуется энергии (=калорий), чтоб делать повседневные дела. т.е., даже чтоб поднять собственную руку вверх человек весом 100 кг потратит больше усилий, чем человек с весом 70 кг. даже когда более тяжелый человек лежит на диване, он расходует больше калорий, чем более легкий человек - энергия идет на поддержание жизнедеятельности большого тела.

так вот, допустим в стартовой точке человеку, желающему сбросить вес, для поддержания веса нужно 3000 ккал/день. он меняет пищевые привычки и начинает есть 2500 ккал в день. и - о чудо! - человек начинает стремительно худеть. но в какой-то момент становится таким легким, что 2500 ккал в день - это теперь то, что ему необходимо для поддержания веса. а чтоб дальше худеть, придется потреблять еще меньше калорий. меньше, чем 2500. или двигаться (=расходовать калории) еще больше. в этом основная причина фрустрации всех худеющих.

и стоит в этой ситуации психануть и забить на "этот ваш ЗОЖ" - вес опять поползет вверх. потому, что теперь для поддержания веса нужно 2500 ккал, а не 3000 ккал, как раньше. и теперь для поддержания веса нужно 6000 шагов в день, а не 1000, как раньше.


если считать калории, то никакой загадки во всем этом не будет.
действует пресловутый закон сохранения энергии - она не берется ниоткуда и не девается в никуда. если потребляется меньше калорий, чем расходуется, вес будет идти вниз. непременно. только вот расход калорий будет снижаться вместе с весом, даже если уровень физической активности остается таким же. ногам легче носить похудевшее тело.


в общем, имхо, это так круто, что тебе удается без подсчета калорий оставаться в новообретенном весе, я даже завидую немного.

От первого откажусь, а вот второе, пока молодое, оказывается, можно в малых количествах. Может, и позволю. А может, нет.
а позволь, почему нет? если по медицинским показаниям можно, и если немножко.

[.neo]

Джейана Дример, я все это понимаю и знаю, что так и есть, но когда считаешь каждую калорию и с питанием в тысячу калорий в день и минимумом углеводов вес все равно не только не понижается, а повышается, начинаешь сомневаться :/

[EternalFreedom]

с питанием в тысячу калорий в день и минимумом углеводов

.neo, и как долго длится этот кошмар? о.О

кхм... тысяча калорий в день и минимум углеводов - это издевательство над собой, не имеющее ничего общего со здоровым питанием.
и если вес растет, то в картину где-то вмешивается самообман. в сочетании с замедленным метаболизмом голодающего организма.

[.neo]

Джейана Дример, ну это в основном из-за лета, я во время жары не могу нормально есть и обычно ем только мороженое, но в этом году решила сказать нет сахару. А на белках и жирах я больше тысячи, самое большее полторы (по плану должно быть полторы, потому что мне в день по расчётам надо около 1900) не могу набрать. Вес медленно-медленно уходит, но вот последние пару дней растет, и растет он намного быстрее, чем уходит :/

[EternalFreedom]

.neo, мозги хотят углеводов. да и для всего тела это предпочтительное топливо. самочувствие не напрягает, нет?
и разве не хочется фруктов, например? свежих, остывших в холодильнике. или замороженных и перемолотых блендером, сахар можно не добавлять.

в этом году решила сказать нет сахару
вообще любому что ли? даже тому, который присутствует в цельной пище (в тех же фруктах)?

но вот последние пару дней растет
одно слово - водичка. если без самообмана. как пришла - так и уйдет.
по моему опыту, взвешиваться чаще раза в неделю - вредно для психического здоровья
чтоб делать выводы, нужно смотреть на бОльшие отрезки времени, чем больше - тем лучше.

[.neo]

Джейана Дример, самочувствие без сахара нормально я просто очень много сладкого еда всегда, поэтому решила пока отказаться. Не совсем конечно, фрукты, молочку и овощи я ем, так что все равно за день20-30 грамм сахара плюс столько же других углеводов выходит, но если сравнить с теми горами сладостей, которые я ела раньше, это очень мало.
И конечно я сама думаю, что это вода, но очень сильно расстраивает, когда ты с трудом сбросил 3кг,а потом раз - и половина вернулась обратно.

[EternalFreedom]

И конечно я сама думаю, что это вода, но очень сильно расстраивает, когда ты с трудом сбросил 3кг,а потом раз - и половина вернулась обратно.

я бы на всякий случай проверила систему подсчета калорий на погрешности. все, что приготовлено не своими собственными руками - в значительной степени загадка в плане калорийности. может, и правда съедается больше, чем думается.
я просто впервые слышу, чтоб для человека было проблемой "набрать" 1500 ккал за день. хоть летом, хоть во время болезни. 1500 - это ведь очень мало.

[.neo]

Джейана Дример, я почти всегда сама готовлю. Нормальный завтрак - пачка творога (около 300), обед - овощной суп или протеиновый шейк, тоже плюс-минус 300, ужин - цуккини и полбанки тунца плюс сыр (около 30 грамм), получается все вместе 1000, плюс яблоко/бокал вина/еще какая радость. Вполне нормально вроде.

[.neo]

Если готовлю не сама, то беру в основном салат без масла, плюс яйцо и чуть сыра.

[.neo]

Я пишу и думаю, что наверняка ночью во сне ем хД

[EternalFreedom]

Нормальный завтрак - пачка творога (около 300), обед - овощной суп или протеиновый шейк, тоже плюс-минус 300, ужин - цуккини и полбанки тунца плюс сыр (около 30 грамм), получается все вместе 1000, плюс яблоко/бокал вина/еще какая радость. Вполне нормально вроде.

ээээ... у меня бы на третий день такой диеты случился бы нервный срыв с необходимостью госпитализации.
как же это мало и уныло.

любой врач (если он не упоротый) скажет, что 1000 ккал в день - это очень мало, и если таким образом ограничивать себя долгое время (неделями), то начнутся проблемы из-за недостатка питательных веществ.

.neo, а как долго ты сидишь на 1000 ккал/день? с начала лета? что заставляет это делать? откуда эта идея появилась вообще?

Я пишу и думаю, что наверняка ночью во сне ем
да с такими ограничениями и до этого недалеко.

[.neo]

Джейана Дример, мне кажется что это нормально, по количеству я всегда так ела, только вместо овощей например лапшу, а вместо фруктов шоколад. Но я и сейчас иногда шоколад ем, который 85% какао, типа без сахара (ну относительно, в одной дольке его 5 грамм). То есть именно по количеству мне нормально, и чувства голода у меня нет. Где-то четыре недели примерно, но пару раз в неделю я ем углеводы - типа суши или шаверму или что-то в этом роде, когда настроение плохое или хочется поесть вне дома. Короче это питание по сравнению с тем, как я ела последние лет шесть еще вполне сбалансированное (например я очень слежу за белками, раньше у меня был большой дефицит белка).

[.neo]

А идея из книжки, там в прошлом толстая женщина проповедует низкоуглеводную диету. На самом деле у меня сейчас дефицит калорий не такой уж и большой, как я уже писала, мне в день надо по расчётам около 1900.

[Морга]

Джейана Дример,

это так круто, что тебе удается без подсчета калорий оставаться в новообретенном весе, я даже завидую немного.

да ничего крутого))))))) я дико скучаю по всякой выпечке, особенно по чесночным булочкам и слоеным язычкам...подсчет калорий я как-то практиковала около месяца. У меня всё время был недобор по белкам и калориям, я психовала и потому бросила. Кстати, в этот период подсчетов я еще и не худела)))

[Морга]

Кстати, дамы, приходите в скайп на чтения)))) Чего мы не проводим вечера вместе?)))))))

[.neo]

Я каждый вечер хочу и не получается :/

[Морга]

.neo, ну книга долгая))) приходи