Agath, стадию отлова, забоя, свежевания и разделки туши свиньи я опускаю, сразу беру в магазине ведерко шашлыка. Дома вскрываю его, мясо режу на более мелкие кусочки и нанизываю на бамбуковые палочки. Затем выстилаю форму для выпечки с волнистыми краями фольгой - потом ее мыть не надо, и выкладываю шашлычки так, чтобы мясо находилось над дном формы. И сую в разогретую духовку. Минут через 10 сую туда нос и переворачиваю шпажки. Еще немного - и вуаля, очень вкусно и сочно.
-
-
10.05.2012 в 22:22-
-
10.05.2012 в 22:37-
-
11.05.2012 в 00:16-
-
11.05.2012 в 00:31-
-
11.05.2012 в 08:09-
-
11.05.2012 в 11:32Сифилизация!
-
-
11.05.2012 в 11:39-
-
11.05.2012 в 11:57А какая разница? Лишь бы вкусно!
-
-
11.05.2012 в 12:01-
-
11.05.2012 в 12:03Мне тоже.
Через-под-левое колено совсем не обязательно. Лишь бы попасть...